Lynx i STAFF BLOG

ランクスアイの展示会や講習会の様子などをご紹介します。
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Lynx iの忘年会/銀座大野
今年のLynx i主催のイベントも無事終了
反省会と忘年会とをかねて銀座のコリドー街の裏にある
和食の店「大野」にスタッフの皆で行きました。
残念なことにホームページを担当してくれているスタッフNはインフルエンザにかかって欠席でした。

「大野」のご主人の大野さんはフランスで5年間就業された板前さんで
ワインに詳しく、フランス語もペラペラ
1年目にミシュランの星がついた、味にも定評のあるお店です。
平日は夜2時まで営業しているので、お芝居の後などににも立ち寄れて便利です。

大野さん手書きのお品書きです。

とても味のあるお品書きです♪

お料理の数々




お魚のお料理に合うシャンパン






最後の甘味は、ルレクチェと黒糖のババロアニコニコ


このほかにフォアグラ3種
京都の白味噌につけたもの、名古屋の赤味噌につけたもの、築地の鰹節をまぶしたもの
1階のカウンターだと大野さんじきじきの食べ方の説明があります。
この日は2階だったので変わりに女性のソムリエの方が、大野さんそっくりに真似してくださいました。
これには赤ワインが合います。

それと名物炊き込みご飯!
最高です。
この日はかにご飯でした。
残るとおにぎりにしてお土産にくださいます。


銀座大野03−3571−4120


来年もまたここで忘年会ができるよう、1年間頑張りたいです。
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